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Il cappero è da tempo considerato una delle eccellenze della tradizione gastronomica italiana, non solo per la bontà del gusto ma anche perchè si presta a molteplici usi, come preparazioni in agrodolce, condimento per primi piatti, insalate e friselle.
Capperi 50%, aceto di vino (contiene solfiti) 30%, acqua, sale, acidificante: acido citrico.
Valore energetico: 14Kcal/57kJ
Grassi: 0,5g di cui saturi: 0,2g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g
Proteine: 0,9g
Sale: 2g
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.