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SS750CER19
San Salvatore

Ceraso IGP Campania Aglianico 2019

Ceraso nasce dall'Aglianico, un vitigno tipico della Campania i cui frutti vengono accuratamente selezionati a mano per vinificarlo al meglio. La macerazione a bassa temperatura per 6 ore conferisce al vino eleganza e persistenza, grazie alla sua intensa mineralità.

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Informazioni tecniche

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Ceraso IGP Campania Aglianico.
  • Vitigni: Aglianico.
  • Abbinamenti consigliati: Ottimo con carni rosse e formaggio stagionato.
  • Alcol: 14% Vol.
  • Formato: 0,75 lt.
  • Temperatura di servizio: 18 °C.
  • Tipologia: Rosso.
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Dettagli prodotto

Note di produzione

Zona di produzione: Capaccio-Paestum, Località Cannito.
Altitudine: 137m s.l.m.
Vinificazione: Pressatura soffice e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio..
Affinamento: in serbatoi d'acciaio per circa 8 mesi.

Cantina

San Salvatore, Giungano (SA), Italia.

Ceraso IGP Campania Aglianico 2019 0,75 lt - vino Rosso. - SuttoWine
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