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Gli italiani lo fanno meglio… Negli anni il nord Italia si è affermato nella produzione di Pinot Grigio attraverso la vinificazione in bianco di un’uva a bacca rossa, ad oggi si lavora per mettere a punto nuove tecnologie e situazioni ancora migliori per offrire ad una clientela sempre più vasta un vino che è diventato parte della storia italiana.
Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Elegante e distinto nelle lievi fragranze di mughetto e ginestra in fiore, fragoline ed erbette di campo completano un bouquet raffinato.
Sapore: Fresco e di buona struttura, bilancia la caratteristica acidità viva con un’adeguata morbidezza che permane.
Perfetto con carni bianche alle erbe aromatiche, uova, antipasti e vellutate. Particolarmente adatto ad accompagnare piatti a base di pesce bianco.
Sutto, Campodipietra di Salgareda (TV) Italia.