Pinot Grigio DOC Collio 2019
Il Pinot Grigio Collio 2019 è stato l'unico Pinot Grigio premiato con i Tre Bicchieri da Gambero Rosso 2021. Un importante riconoscimento della sua eccellente e unica qualità, che ci ha reso estremamente orgogliosi. È un vino complesso, fresco ed elegante con persistenti note minerali. È il vino ideale per regalare intense emozioni al palato. Facile da abbinare, è indicato per ogni occasione.
Informazioni tecniche
- Annata: 2019
- Denominazione: Pinot Grigio DOC Collio 2019.
- Vitigni: Pinot Grigio.
- Abbinamenti consigliati: Carni bianche, zuppe di pesce e grigliate di crostacei.
- Alcol: 13,5% Vol.
- Formato: 0,75 lt.
- Temperatura di servizio: 8-10° C.
- Tipologia: Bianco
Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Una fragranza limpida e decisa ricorda la nocciola, floreale nelle note di camomilla e glicine e lievemente aromatica nelle nuance di erbette di campo.
Sapore: La viva mineralità unita a un sapore pieno e armonico, a riconferma dell’intramontabile classe di questo vino.
Abbinamenti
Carni bianche, zuppe di pesce e grigliate di crostacei trovano una combinazione eccellente con il Pinot Grigio Polje, nato per essere un vino equilibrato, secco e di grande personalità.
Cantina
Polje, Cormons (GO) Italia.
