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Il Pinot Grigio Collio 2019 è stato l'unico Pinot Grigio premiato con i Tre Bicchieri da Gambero Rosso 2021. Un importante riconoscimento della sua eccellente e unica qualità, che ci ha reso estremamente orgogliosi. È un vino complesso, fresco ed elegante con persistenti note minerali. È il vino ideale per regalare intense emozioni al palato. Facile da abbinare, è indicato per ogni occasione.
Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Una fragranza limpida e decisa ricorda la nocciola, floreale nelle note di camomilla e glicine e lievemente aromatica nelle nuance di erbette di campo.
Sapore: La viva mineralità unita a un sapore pieno e armonico, a riconferma dell’intramontabile classe di questo vino.
Carni bianche, zuppe di pesce e grigliate di crostacei trovano una combinazione eccellente con il Pinot Grigio Polje, nato per essere un vino equilibrato, secco e di grande personalità.
Polje, Cormons (GO) Italia.