Amarone della Valpolicella DOCG 2016
Lo stile: “un modo per dire chi siamo, senza dover parlare”. Celebrare la preziosa Terra da cui proveniamo attraverso il vino delle nostre bottiglie è il nostro obiettivo più ambizioso. Per questa ragione l’azienda Sutto ha deciso di stabilire un sodalizio tra i più nobili territori Veneti, includendo nella sua gamma di prodotti Ripasso e Amarone. I gioielli della Valpolicella.
Informazioni tecniche
- Annata: 2016
- Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG.
- Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella.
- Abbinamenti consigliati: Carni importanti, tartufo bianco e risotto alla milanese.
- Alcol: 15,5% Vol.
- Formato: 0,75 lt.
- Temperatura di servizio: 18° C.
- Tipologia: Rosso
Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Note intense di frutti rossi da confettura si amalgamano ai peculiari sentori speziati di liquirizia e cioccolato.
Sapore: Sapido e penetrante nelle sue note più decise e tanniche, etereo e omogeneo in quelle più dolci in cui concede un retrogusto di amarena.
Abbinamenti
Un vino da meditazione; eccellente nell’abbinamento a carni importanti e tartufo bianco, ma insolito e sorprendente accanto a un tradizionale risotto alla milanese.
Cantina
Sutto, Campodipietra di Salgareda (TV) Italia.
