Campo Sella IGT Trevenezie 2017
Un vigneto piccolo dai frutti preziosi è il risultato della dedizione da cui nasce il Merlot in purezza Sutto: 5753 viti che in questi anni hanno permesso all’azienda di lavorare attraverso una selezione delle migliori uve, da cui si ottengono al massimo 6000 bottiglie. L’espressione massima del Merlot in un vino che si sta affermando come autentico “purosangue”.
Informazioni tecniche
- Annata: 2017
- Denominazione: Campo Sella (100% Merlot) IGT Trevenezie 2017.
- Vitigni: Merlot.
- Abbinamenti consigliati: Carne bovina e tradizionali arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
- Alcol: 13,5% Vol.
- Formato: 0,75 lt.
- Temperatura di servizio: 18° C.
- Tipologia: Rosso.
Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Rosso intenso vivido con riflessi violacei.
Profumo: Un effluvio di frutta rossa intenso e completo che si sviluppa in lievissimi sentori di pepe nero e cannella, arricchito da lievi note di profumi terziari: legno e cuoio.
Sapore: Un vino dal gusto asciutto, deciso e armonico di ottima struttura e persistenza. Garantisce un’articolata evoluzione in bicchiere che ne esalta le percezioni olfattive.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare i più nobili tagli di carne bovina così come tradizionali arrosti. Ottimo se accostato a formaggi stagionati non piccanti, s’incontra magistralmente con piatti a base di tartufo.
Cantina
Sutto, Campo di Pietra di Salgareda (TV) Italia.
