Prosecco DOC Brut
Aromi delicati e sapori raffinati che nascono dalla perfetta simbiosi tra un microclima mite, forte di un’escursione termica notevole, e un terreno antichissimo, ricco di calcare e argilla, originatosi dal sollevamento di fondali marini.
Informazioni tecniche
- Denominazione: Prosecco DOC Brut.
- Vitigni: Glera
- Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure e di mare, frutti di mare e piatti di pesce.
- Alcol: 11% Vol.
- Formato: 0,75 lt.
- Temperatura di servizio: 4-6° C
- Tipologia: Prosecco
Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Caratterizzato da profumi ricchi di note agrumate e floreali, che si accompagnano a una piacevole nota di crosta di pane.
Sapore: Una bella e viva energia gustativa accompagna la sapidità e la freschezza di un vino asciutto e armonico, mediamente persistente nei sentori fruttati.
Abbinamenti
Aperitivo d'eccelenza, indicato con antipasti di verdure e di mare anche elaborati, frutti di mare e piatti di pesce al forno o, com’è in uso nella zona di produzione, a tutto pasto.
Cantina
Batíso, Valdobbiadene (TV) Italia.
