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BOPOBIA0A21030
Polje
Fantazija Bianco Doc Collio 2021
La "Ponca" o "Marna", che caratterizza gran parte dei suoli del Collio, è derivata dai sedimenti oceanici di arenaria ed è ricchissima di minerali e nutrimenti per le nostre viti. Questa unicità del terreno si rispecchia nella perfetta simbiosi tra i vini protagonisti, che creano una cuvée da esaltare la Fantazija.
14,50 €
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Informazioni tecniche
- Annata: 2021
- Denominazione: Fantazija Bianco Doc Collio.
- Vitigni: Cuvée del territorio.
- Abbinamenti consigliati: Antipasti e primi piatti a base di pesce e con le zuppe in generale.
- Alcol: 13,5% Vol.
- Formato: 0,75 lt.
- Temperatura di servizio: 8-10° C.
- Tipologia: Bianco
Scheda vino
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Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Caratterizzato da frutti tropicali, mela, fiori d'acacia e crosta di pane e nel sottofondo una lieve nuance di agrumi.
Sapore: Nelle sue note è fresco e persistente con una buona mineralità. Il retrogusto ci riserva una tipica e fine nota aromatica.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce e con le zuppe in generale.
Cantina
Polje, Cormons (GO) Italia.
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