Campo Sella IGT Trevenezie 2019
Da un piccolo vigneto a Campodipietra nasce questo Merlot in purezza. Uve selezionate e macerate a lungo, affinamento in barrique ad elevarne potenza ma anche
pienezza e voluttuosità. Acidità e tannini a conferire rigorosità al nostro “purosangue”.
Informazioni tecniche
- Annata: 2019
- Denominazione: Campo Sella (100% Merlot) IGT Trevenezie 2019.
- Vitigni: Merlot.
- Abbinamenti consigliati: Carne bovina e tradizionali arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
- Alcol: 13,5%
- Formato: 0,75 l.
- Temperatura di servizio: 18° C.
- Tipologia: Rosso
Dettagli prodotto
Note di degustazione
Colore: Rosso intenso e vivido con riflessi violacei.
Profumo: Un profumo forte e rotondo di frutti rossi che sviluppa delicati sentori di pepe nero e cannella, arricchiti da leggere note di aromi terziari: legno e cuoio.
Gusto: Gusto secco e deciso, con un'ottima struttura e persistenza equilibrata. Garantisce un'articolata evoluzione nel bicchiere che esalta le percezioni olfattive.
Abbinamenti
Ideale con i tagli di manzo più nobili o gli arrosti tradizionali. Ottimo se servito con formaggi stagionati non piccanti, si abbina perfettamente a piatti con tartufo.
Cantina
Sutto, Campo di Pietra di Salgareda (TV) Italia.
